Нут крупный Индия

Нут (он же турецкий горох) — крупные, овальные бобовые зерна светло-жёлтого или кремового цвета, традиционно выращиваемые в Индии, одном из крупнейших мировых производителей этой ценной культуры. Нут славится высоким содержанием белка, клетчатки и микроэлементов, а его ореховый вкус и плотная текстура делают его популярным ингредиентом множества блюд — от хумуса до рагу и салатов.